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怎么自制花生糖,自制又酥又脆的花生糖的小秘

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怎么自制花生糖,自制又酥又脆的花生糖的小秘

1.花生、白芝麻、麦芽糖、白糖。

说起花生脆糖,相信广大人都有记忆呢,这种糖不过我们小时候过大年技能吃到的!一小块花生糖有大孩子的人口那么长,每一回吃的时候都会一小口小口渐渐的咬,花生脆脆的口感,麦芽糖甜蜜又粘牙非常的可口。每一遍度岁都会揣一口袋在衣衫里面,境遇好对象,就和她伙同分享花生脆糖。

怎么自制花生糖,自制又酥又脆的花生糖的小秘方。看上去是还是不是很像麻糖,其实它是花生芝麻糖哦!

本人是二个不爱好吃甜点的人,自从学会用皇后锅做花生糖以后,平日做,没事就吃几颗,酥脆香,吃了一颗还想再吃一颗,吃得停不下来了。未有任何增加的哦!那天做了一锅,带了一小袋给爱人们吃,二个敌人刚开头不吃,说要粘牙,另一个对象说不粘牙,吃上去香脆,结果她也不禁诱惑,尝了一小颗,认为很好看味。另三个厨神朋友就没开口,尝过今后就说,花生能炒到那般好吃的,花生糖也差不了。他们都以为自个儿是买的。后来明白是自家自个儿做的,也交口赞赏!

2.花生炒熟,注意机会,不要炒糊掉了。

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3.去掉外皮,最佳掰成两半。

那不是要将近新年佳节了啊,就回想从前吃的花生脆糖的意味,在街上逛了几圈也未曾找到卖的,于是就雕刻着谐和做一做,正好家里的二嫂妹那二日听到大家说了花生脆糖,立马产生一副小馋猫像,嚷嚷着让自家做,说他想吃吃看,这一个花生糖,是还是不是真有那般好吃,哈哈那小胖女子,还有些机灵呢~~

花生的营养价值就无须啰嗦了,做成食品的办法也比比较多。做主食,零食,相当多都相当受喜爱。因为除却矿物质的市场总值,更器重的是花生的口感很三个人还相比欣赏。今日作者也给我们带来一养花生的新吃法,花生芝麻糖。

        友友们,有未有想吃的认为?那就把秘制花生糖的小秘方和步子分享给和自己同样爱吃美味佳肴,爱自个儿做健康美味类脂的美味的吃食友友们。

4.锅里放小量的油。

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光听名字并不曾什么新颖的,因为这么些名字好像的糖非常多。然则作者那一个做法是很符合规律的,可以说不增加另外东西,真的是能够放心大胆的食用,关键是意味好,好吃!

        首先,把花生放锅炒,炒花生的长河中,火要调成大火,把花生炒脆。

5.归入蔗糖稳步生煎,火开到细微,要有耐心的炒。

本次未有买到麦芽糖,就稍稍的将花生脆糖的做法纠正了一下,把麦芽糖换成了石饴和黄油,那样做出来花生脆糖就不是透明色的而是焦糖色的,可是并不曾影响它的口感,依旧是脆脆的美满。新年想吃花生糖自身做,香甜酥脆做法轻巧,大人孩子超喜欢。

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6.把糖炒化,炒出糖色。

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主要调味料:带红皮生花生米,

其次步:花生炒好之后剥皮。

7.炒出糖色后把麦芽糖入进去继续乾煎(怎么着判别糖炒好,有一个小秘籍,用铜筷滋生一点糖放进凉水里冷却后放进嘴里能咬得动而且口感很脆时就说明糖基本得以了。)

花生100g,白糖70g,盐0.5g,蜂蜜40g,黄油10g,小苏打2g;

配料:白芝麻、黑芝麻、白糖、

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